南美白对虾属于发物类食物吗?

南美白对虾属于发物类食物。发物是指容易诱发或加重某些疾病的食物，南美白对虾富含蛋白质和组胺，过敏体质或皮肤病患者食用后可能出现红肿、瘙痒等症状。中医认为虾类性温，容易助火生痰，因此感冒、发烧期间不宜食用。海鲜类食物如虾、蟹、贝等都被归类为发物，需根据个人体质谨慎选择。

发物的饮食禁忌

发物类食物还包括羊肉、韭菜、芒果等。体质偏热的人应少吃辛辣发物，如辣椒、花椒；体质虚寒的人则要避免生冷发物，如西瓜、苦瓜。术后患者需忌口发物，以免影响伤口愈合。日常饮食中，了解自己的体质很重要，选择合适食物才能保持健康。