时间:01-18人气:23作者:神的生死簿
普洱茶的茶化石茶叶由古树茶叶压制而成,外形紧结如石,色泽深褐。茶汤红浓透亮,入口醇厚顺滑,带有独特的陈香和糯香。冲泡后叶底柔软有韧性,耐泡度高,可反复冲泡十余次仍保持风味。茶化石适合长期存放,存放时间越长,口感越醇和,回甘明显。
茶化石的冲泡方法
茶化石需先用沸水冲洗一遍,唤醒茶叶。再用95度以上热水冲泡,前3秒快速出汤,之后每泡延长5秒。紫砂壶或白瓷盖碗为最佳选择,出汤要快,避免闷泡。茶化石适合闷泡,可加入陈皮或红枣增添风味。存放时需避光防潮,置于通风干燥处,避免串味。
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