酒吧一般什么时候有工作人员?

酒吧一般从下午5点开始有工作人员准备营业。调酒师、服务员和保安会提前到岗，打扫卫生、准备酒水食材。周末或节假日，工作人员可能提前到下午3点上班。凌晨2点后酒吧打烊，工作人员开始收拾场地、盘点库存。大型酒吧可能分两班倒，确保深夜时段也有人值班。

工作人员的工作时间

酒吧工作人员的班次分为早班、晚班和通宵班。早班员工下午3点上班，负责采购和准备工作；晚班员工下午6点上班，直接面对顾客；通宵班员工凌晨1点上班，负责收尾和安全。酒吧高峰时段是晚上8点到12点，这时工作人员最多，有3到5人同时服务。