土陶罐可以煮什么东西?

土陶罐能煮粥、汤、炖菜和甜品。红豆粥、排骨汤、土豆炖牛肉都是常见选择。煮粥时米粒更软烂，炖汤味道更浓郁。土陶罐受热均匀，食物不易糊锅。有人用它煮茶叶蛋，还有人炖银耳羹。土陶罐适合小火慢煮，越煮越香。

土陶罐的使用方法

土陶罐需要提前泡水，防止开裂。煮东西时火候要小，避免温差太大。炖肉前先焯水，腥味更少。煮粥时水要加足，中途别开盖。土陶罐能保留食物原味，炖出来的汤特别清甜。用完要自然晾干，别用钢丝球刷洗。