时间:01-19人气:27作者:坠落星河
芦苇叶可以煮开晒干保存。煮开能杀菌,晒干能防潮。保存时用密封袋或罐子装好,放在阴凉干燥处。这样处理后的芦苇叶能保存半年以上,颜色和香味变化不大。使用前用清水泡软即可恢复原状,适合包粽子或做茶饮。
芦苇叶的保存技巧
晒干时选晴天,避免阴雨天导致发霉。煮开时间控制在3-5分钟,太久会失去韧性。保存前要完全晾干,残留水分会加速变质。每隔两个月检查一次,发现受潮立即晒干。干燥的芦苇叶容易碎,取用时要轻拿轻放。
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