冷吃摆摊生意怎么样?

冷吃摆摊生意不错，成本低、操作简单，适合小本经营。麻辣兔头、鸭脖、泡椒凤爪都是热门产品，年轻人和上班族很喜欢。摆摊选在人流量大的地方，比如夜市、学校门口，生意会更好。一天能卖几百份，利润大概在几百元。夏天可以卖凉拌菜，冬天适合卤味，季节调整能增加收入。

摆摊注意事项

冷吃食品要注意卫生，食材必须新鲜，避免变质。提前准备好包装袋和保温箱，方便顾客携带。定价要合理，一份10元到20元比较常见。城管查得严，最好选允许摆摊的区域。多准备些辣椒和香料，不同口味能满足更多顾客。回头客多的话，可以搞个会员卡，增加粘性。