盐渍海带包装袋里的水能倒了吗?

盐渍海带包装袋里的水最好不要倒掉。这些盐水是保存海带的天然防腐剂，能防止变质和发霉。倒掉盐水会让海带接触空气，容易滋生细菌，缩短保质期。如果觉得水太多，可以倒出一部分，但不要全部倒空。保存时确保盐水没过海带，放入冰箱冷藏即可。

盐水的妙用

这些盐水其实很有用，可以用来泡菜或者煮汤，增加鲜味。比如煮面条时加一点，能让汤底更浓郁；腌制肉类时用盐水浸泡，能去腥提鲜。倒掉可惜，留着还能发挥余热。记得别用金属容器装盐水，避免腐蚀容器。