木炭炉能达到多少温度?

木炭炉的温度能达到800到1200摄氏度。温度高低取决于木炭质量、通风条件和炉体设计。优质硬木炭燃烧更旺，温度更高；通风良好时氧气充足，火焰更猛。家用小木炭炉一般在600度左右，工业用大型木炭炉可轻松突破1000度。添加鼓风机后，温度还能进一步提升。

木炭炉温度控制

调节进风口大小能改变木炭炉温度。关闭进风口时火焰减弱，温度下降；完全打开时温度最高。炉膛内的木炭量也会影响温度，木炭越多燃烧时间越长。长时间使用后，炉壁会积累高温，即使木炭燃尽，余温仍能维持数小时。