水果番茄是什么品种?

水果番茄是樱桃番茄的改良品种，也叫圣女果或小番茄。它个头小巧，形状圆润，颜色鲜红，口感甜多汁。这种番茄可以直接当水果生吃，也可以做沙拉或凉拌菜。水果番茄富含维生素C和番茄红素，营养比普通番茄更丰富。种植周期短，产量高，是市场上常见的水果型蔬菜。

水果番茄的特点

水果番茄皮薄肉嫩，籽少汁多，甜度比普通番茄高很多。单个重量一般在10到20克之间，一串能结20多个果实。这种番茄耐储存，常温下能放一周不变质。不同品种有黄色、橙色或黑色，但红色最常见。水果番茄适合盆栽种植，阳台也能轻松培育。