果树是属于种植业还是林业?

果树属于种植业。种植业是指栽培农作物获取产品的产业，果树如苹果树、梨树等通过人工种植管理，收获果实直接用于食用或加工。林业则侧重于培育树木获取木材或生态效益，果树的主要经济价值在于果实而非木材。因此，果树被明确划分在种植业范畴。

果树与林业的区别

果树和林业在管理方式上差异明显。果树需要定期修剪、施肥、防治病虫害，目的是提高果实产量和质量；林业树木更注重自然生长，主要目标是获取木材或维护生态。果树的经济周期短，一般3-5年即可结果；林业树木生长周期长，往往需要十几年甚至几十年才能成材。