火鸡是国家几级保护动物吗?

火鸡不是国家保护动物。野生火鸡在北美是常见物种，人工养殖的火鸡广泛用于食用。中国市场上销售的火鸡基本都是人工养殖品种，数量庞大。野生火鸡属于外来物种，在中国没有自然种群，因此不在保护名录内。家养火鸡被当作家禽对待，和鸡、鸭一样属于农业养殖范畴。

火鸡的养殖情况

中国每年出栏数百万只火鸡，主要分布在山东、河南等地。养殖户使用玉米、豆粕等饲料喂养，6个月左右即可上市。火鸡生长快，产肉率高，是重要的经济禽类。超市里常见冷冻火鸡整鸡或火鸡胸肉，价格亲民。一些农场还推出火鸡蛋，营养价值和鸡蛋相似。