脆柿子一般能保存多长时间?

脆柿子常温下能放5到7天，温度越高越容易变软。冰箱冷藏可延长至15天左右，但果皮会变皱。未成熟的脆柿子用纸包好放阴凉处，能慢慢变熟。熟透的柿子要尽快吃掉，否则会发黑变质。运输过程中常用泡沫箱加冰袋保鲜，避免挤压碰撞。

脆柿子的储存方法

脆柿子不能和苹果、香蕉一起放，这些水果会释放乙烯气体，加速柿子变软。买回家的柿子要轻拿轻放，避免磕伤。用保鲜袋装好再放冰箱，能减少水分流失。冻柿子能保存3个月，但解冻后口感变绵，适合做甜品。柿子蒂要留着，能延长保鲜期。