非牛顿流体的硬度是多少?

非牛顿流体的硬度没有固定数值，因为它会随受力大小改变状态。比如玉米淀粉遇水后，轻轻按压是液体，用力捶打会变硬成固体。蜂蜜、番茄酱、油漆都属于这类物质。温度也会影响硬度，加热后的蜂蜜流动性变强，冷却后则更黏稠。这种特性让它在工业和食品加工中用途广泛。

非牛顿流体的特性

非牛顿流体的硬度变化取决于外力作用的速度和强度。快速搅拌会使它变硬，缓慢流动时又恢复柔软。生活中常见的非牛顿流体还有牙膏、血液和沥青。科学家利用这种特性制造防弹材料，子弹击中瞬间会变硬阻挡冲击。儿童玩具中的“太空沙”也是非牛顿流体，可以捏成各种形状。