咖啡师有发展前景吗?

咖啡师职业发展前景不错，市场需求稳定增长。咖啡馆、精品店和连锁店都需要专业咖啡师，技能熟练者薪资较高。咖啡师可以晋升为店长、培训师或自主创业。行业竞争激烈，持续学习新技术和拉花技巧能提升竞争力。咖啡文化普及带动就业机会，一线城市需求尤其旺盛。

咖啡师的技能要求

咖啡师需要掌握咖啡豆知识、萃取技巧和设备操作。每天要处理几十杯订单，动作必须快速精准。拉花、手冲和意式咖啡制作是基本功。咖啡师还要熟悉顾客口味，推荐合适饮品。工作强度大，站立时间长，但能积累丰富经验。资深咖啡师收入可观，部分人还能转型咖啡品牌顾问。