吸铁石一定能吸不锈钢吗?

吸铁石不一定能吸住不锈钢。不锈钢种类很多，有些含有铁元素，能被吸铁石吸住；有些不含铁，比如铬钢或镍钢，就不会被吸。比如，常见的304不锈钢就不吸磁，而430不锈钢能被吸住。商家卖不锈钢制品时，常用磁铁测试来判断材质。家用不锈钢水壶有的能吸磁，有的不能，这取决于里面的金属成分。

不锈钢的磁性差异

不锈钢是否带磁和里面的金属有关。铁、钴、镍是磁性金属，含这些多的不锈钢容易被吸磁。铬镍不锈钢如304，铬镍含量高，铁少，所以不吸磁。铁素体不锈钢如430，铁多，铬少，能被吸磁。同一块不锈钢不同部位磁性也可能不同，加工过程会影响内部结构。人们常用磁铁简单区分不锈钢种类，但准确方法还是化验成分。