白金酒属于什么酒?

白金酒属于酱香型白酒，产自贵州茅台镇。它以高粱、小麦和水为原料，经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒酿成。白金酒采用传统坤沙工艺，窖藏时间至少3年。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇厚回味悠长。市面上常见有53度和43度两种度数，适合收藏或宴请饮用。

白金酒的特点

白金酒包装高端，常用于商务礼品。酒瓶采用陶瓷材质，瓶身刻有金色花纹。开瓶时能闻到明显的焦香和花果香，入口后酱香和窖底香交织。空杯留香持久，放置一夜仍有余味。白金酒适合搭配红烧肉或火锅，饮用时建议用小杯慢品。价格从几百到几千元不等，根据年份和包装有所区别。