木耳菜什么时候开始种?

木耳菜适合在春季和秋季种植，春季一般在3到4月播种，秋季在8到9月。气温稳定在15度以上时最合适，种子提前用温水浸泡一晚发芽更快。播种后保持土壤湿润，大约7到10天出苗。幼苗长到10厘米高时可以移栽，株距30厘米左右。木耳菜生长快，40天左右就能采收嫩叶。

种植注意事项

木耳菜喜欢阳光充足的环境，每天至少需要6小时光照。浇水要勤，土壤不能太干也不能积水。生长期每隔10天施一次有机肥，促进叶片生长。采收时摘取嫩叶和嫩茎，留下基部让植株继续生长。夏季高温时注意遮阴，避免叶片灼伤。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，用草木灰防治即可。