菊花直接晒干可以泡茶吗?

菊花直接晒干可以泡茶，但效果不如专业加工的好。新鲜菊花含水量高，直接晒干容易变色发黑，香气也会流失。建议先蒸或烫一下再晒，能保留颜色和香味。市售干菊经过杀青处理，茶汤更清澈。自己晒的菊茶可能带点青涩味，泡时多放些花瓣也能泡出不错的口感。

菊花泡茶小贴士

泡菊茶用80度左右的热水最合适，太烫会破坏营养。每次放5-6朵干菊就够了，泡3-5分钟就能喝。可以加冰糖或蜂蜜调味，但别加太多糖。喝剩的菊花还能敷眼睛，能缓解疲劳。干菊要密封保存，受潮后容易发霉变质。孕妇和体质虚寒的人少喝菊茶，以免不适。