茶叶的茶籽需要采摘吗?

茶叶的茶籽在成熟后需要及时采摘。茶籽一般在秋季成熟，外壳变硬颜色变深时就可以采收。采摘时用手轻轻摘下，避免损伤枝条。茶籽可以榨油或培育新茶树，是重要的经济来源。未采摘的茶籽会自然脱落，浪费资源。茶农会在霜降前完成采摘，确保茶籽品质。

茶籽的处理方法

采摘后的茶籽需要晾晒几天。晒干后可以剥开外壳取出种子，或者直接压榨茶油。茶油营养丰富，适合食用或护肤。留种的茶籽要埋在湿润沙土里，等待发芽。茶籽皮可以做成肥料，回归茶园。茶树从种子到结果需要4到5年时间，耐心等待才有收获。