一亩地可以产多少韭菜?

一亩韭菜地能产3000到5000公斤韭菜。春季和秋季是收获旺季，每20天可割一次。韭菜生长快，割后施点肥，很快又长出新叶。老菜农会留些韭菜不割，让它们开花结籽，第二年再种。

韭菜的管理要点

韭菜怕涝，雨后要排水。施肥用鸡粪或草木灰，不用化肥。病虫害少，偶尔撒点草木灰防虫。收割时留两厘米高，割太低会影响生长。冬天覆盖稻草保暖，韭菜能安全过冬。