五青汁可以储存多久?

五青汁开封后需冷藏保存，3天内饮用完毕最佳。未开封的瓶装五青汁常温可放6个月，但开封后营养会快速流失。自制五青汁只能放1天，建议现榨现喝。存放时避免阳光直射，开封后需拧紧瓶盖。冷冻保存可延长至1个月，但解冻后口感变差，营养也会减少。

五青汁变质特征

五青汁变味后会出现分层、气泡和异味。颜色从鲜绿变成暗褐或发白，说明氧化严重。摇晃后泡沫不消失，可能已滋生细菌。表面浮白膜或结块，必须立即丢弃。饮用后若出现腹痛、腹泻，可能是喝了变质的五青汁。购买时注意生产日期，优先选小包装避免浪费。