紫苏叶是什么树上的?

紫苏叶是从紫苏树上摘下来的叶子。紫苏是一种一年生的草本植物，不是木本树。植株高度约60到90厘米，茎秆方形，叶子有紫色和绿色两种。紫苏叶带有特殊香味，常用于烹饪和中药。在中国、日本和韩国都很常见，是家庭菜园的常见作物。

紫苏的用途

紫苏叶可以直接拌凉菜，也可以包烤肉吃。紫苏籽能榨油，油质清澈有香气。干燥的紫苏叶可以泡茶喝，据说能缓解感冒症状。紫苏全株都能用，叶子、茎和种子各有不同用途。很多人会在阳台种几株紫苏，随时摘取新鲜叶子做菜。紫苏的紫色品种叶子颜色鲜艳，也常被当作观赏植物。