芒果切开能放冰箱里保存多久呢?

芒果切开后放冰箱能保存3到5天。用保鲜膜包好或放入密封盒，防止水分流失和串味。冷藏温度最好在4到8度之间，温度过低会影响口感。切开的芒果颜色会慢慢变深，这是正常氧化现象，不影响食用。如果出现异味或黏液，说明已经变质，不能继续吃。

芒果保存小技巧

芒果切开后尽快食用，营养和风味最佳。可以在切面上挤点柠檬汁，减缓氧化变黑。冰箱里的芒果最好单独存放，避免吸收其他食物的味道。冷冻芒果可以保存1个月，适合做冰沙或甜品。解冻后的芒果质地会变软，适合直接食用或做甜品。