时间:01-17人气:19作者:风云一把手
甜甜圈可以放冰箱保存,但冷藏会让外皮变硬,口感变差。刚出炉的甜甜圈最好当天吃完,风味最佳。如果需要保存,可以用保鲜袋装好,常温存放2-3天。冰箱湿度大,容易让糖霜融化或面团受潮,反而影响口感。自制甜甜圈不含防腐剂,建议尽快食用。
冷藏的注意事项
冷藏甜甜圈前,确保完全冷却,否则水汽会让表面湿黏。糖霜装饰的甜甜圈最好分开存放,避免融化粘连。如果需要长期保存,可以冷冻,吃前用烤箱加热2分钟恢复酥脆。超市买的包装甜甜圈按说明保存即可,开封后尽快吃完。
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