时间:01-17人气:30作者:冷颜少年
自制饼干能保存的时间取决于存放方式和饼干种类。普通黄油饼干常温下可放7天,密封后能延长到10天。含糖量高的饼干如曲奇能保存15天,而全麦饼干因含油脂少,只能放5天。饼干受潮会变软,出现异味就说明坏了。冷藏或冷冻能延长保存期,但饼干口感会变硬。
自制饼干的保存方法
饼干要用密封罐或保鲜袋装好,避免接触空气。常温存放要放在阴凉干燥处,远离阳光和热源。冷藏饼干需密封防潮,吃前回温恢复酥脆。冷冻饼干可保存1个月,吃前用烤箱加热3分钟。饼干受潮后可放烤箱烤5分钟恢复酥脆,但反复加热会影响口感。
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