油菜花一般什么时候收割最好?

油菜花收割的最佳时间是春末夏初，具体在5月到6月之间。这时候油菜籽完全成熟，颗粒饱满，含油量最高。农民会观察花茎变黄、荚果干燥来判断时机。收割过早籽粒不饱满，过晚荚果容易炸开损失产量。一天中早晨露水干后收割最好，籽粒不易脱落。

收割注意事项

油菜花收割后需及时晾晒，避免潮湿发霉。传统方法用镰刀手工收割，现在多用联合收割机提高效率。收割时留茬高度约20厘米，方便后续管理。每亩地可收油菜籽150到200公斤。收割后的秸秆还可还田或作饲料，实现资源利用最大化。