新鲜的南瓜可以放冰箱冷藏吗?

新鲜的南瓜可以放冰箱冷藏，能保存2到3周。冷藏前不要清洗，用保鲜袋装好放在冷藏室。切开的南瓜要用保鲜膜封好，3天内吃完。南瓜喜欢阴凉干燥的环境，冰箱冷藏能延长保鲜期。如果南瓜表面有伤口，容易腐烂，建议尽快食用。

南瓜的保存方法

南瓜也可以常温存放，放在阴凉通风处能放1个月。整颗南瓜不要切开保存，切开的部分容易变质。冷冻南瓜可以保存半年，需要先蒸熟再冷冻。南瓜干是另一种保存方式，晒干后能放很久。南瓜籽晒干后能当零食，也可以炒着吃。