芹菜多少天可以收获?

芹菜从种植到收获大约需要90到120天。春季播种的芹菜在6月左右成熟，秋季播种的则在10月左右收获。种植后30天左右可以移栽，再过60天左右就能采收。温度适宜时，芹菜生长速度较快，夏季高温时生长会变慢。种植时保持土壤湿润，定期施肥，能促进芹菜生长。

收获判断方法

芹菜成熟时植株高度约30厘米，茎秆粗壮，叶片翠绿。用手轻轻掰茎秆，感觉脆嫩即可采收。收获时用刀从根部割断，保留根部继续浇水还能再长一茬。如果发现中间抽薹开花，说明已经过老，口感会变差。采收后及时清洗，放在冰箱能保存1周左右。