时间:01-18人气:22作者:壞壞哒孩纸
海鲜用冰块放泡沫箱里能保存1到3天。冰块融化速度和箱子密封性会影响保鲜时间。虾、蟹、贝类等海鲜需要全程冷藏,温度最好保持在0到5度之间。运输时多放些冰块,能延长保鲜期。夏季高温时,保存时间会缩短,建议尽快食用。
海鲜保鲜要点
泡沫箱能隔热,但海鲜不能直接接触融化的冰水。用保鲜袋分装海鲜,再铺冰块更安全。活海鲜如龙虾、螃蟹可以存活1天左右,死海鲜必须立即冷藏。打开箱子检查时动作要快,避免冷气流失。运输后尽快处理,反复解冻会加速变质。
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