甜白酒常温下能保存多久?

甜白酒常温下能保存1到3天，具体时间看温度高低。夏天天气热，放2天就容易变酸；冬天凉快，能放3天左右。开封后最好密封好，避免空气进入。如果闻到酸味或气泡增多，说明已经变质，不能喝了。家庭自制的甜白酒没有添加剂，保质期更短。

保存方法

甜白酒放冰箱能延长到7天左右。用干净勺子舀取，避免唾液污染。未开封的甜白酒阴凉处可放1周，开封后尽快喝完。有人喜欢加糖防腐，但效果有限。传统做法是用陶罐密封，能多放2天。如果发现甜白酒分层或有酒味，说明发酵过度，不宜饮用。