12寸蛋糕相当于几个6寸的?

12寸蛋糕的直径是6寸蛋糕的2倍，面积大约是4倍。12寸蛋糕的体积约为6寸蛋糕的8倍，因为蛋糕高度相同。如果按重量计算，12寸蛋糕大约需要8个6寸蛋糕的原料。实际制作中，12寸蛋糕更适合10人以上分享，而6寸蛋糕适合4-6人食用。家庭聚会时，12寸蛋糕更省事，避免频繁切分。

蛋糕尺寸对比

12寸蛋糕的表面积比6寸大很多，装饰时需要更多奶油和水果。6寸蛋糕小巧精致，适合单人食用或小范围分享。如果按厚度相同的蛋糕胚计算，12寸的重量大约是6寸的8倍。烘焙时，12寸蛋糕需要更长的烘烤时间，温度也要适当降低。6寸蛋糕容易烤熟，新手操作更方便。