西瓜可以放冰箱冷藏吗?

西瓜可以放冰箱冷藏，但最好在切开后的6小时内食用。完整的西瓜常温保存即可，切开后的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，能延长保鲜时间2到3天。冷藏后的西瓜口感更清爽，但放太久会流失水分和甜味。冰箱温度设置在4摄氏度左右最合适，避免冻伤果肉。

西瓜冷藏的注意事项

西瓜冷藏前要确保表面干净，避免细菌滋生。切开的西瓜不要直接接触冰箱内壁，容易滋生霉菌。冷藏后的西瓜最好在30分钟内吃完，否则容易变质。大块西瓜比小块西瓜更容易保鲜，减少果肉暴露在空气中的面积。西瓜解冻后口感会变差，不建议冷冻保存。