南瓜干有没有营养?

南瓜干富含维生素A和膳食纤维，每100克含约1200微克胡萝卜素。南瓜干还含有钾、镁等矿物质，能帮助维持身体机能。晒制过程中水分减少，营养密度更高，适合作为零食补充能量。南瓜干中的果胶成分还能促进肠道蠕动，缓解便秘。

南瓜干的食用建议

南瓜干含糖量较高，每天食用量不宜超过50克。选择无添加糖的南瓜干更健康，避免摄入过多糖分。糖尿病患者需谨慎食用，最好在医生指导下适量品尝。南瓜干可以搭配燕麦粥或酸奶，增加早餐的营养多样性。