风幕柜和风冷柜有什么区别呢?

风幕柜和风冷柜都是商用冷藏设备，但工作原理不同。风幕柜通过风机吹出冷风形成气幕隔断热空气，适合开放式展示；风冷柜则是内部风扇循环冷空气，密封性更好，适合长期存储。

区别

风幕柜：依靠高速风机吹出冷风形成一道无形的“风墙”，有效隔绝外界热空气进入，适合超市、便利店等需要频繁取货的场景。柜体多为开放设计，温度波动较大，能耗较高，但商品展示直观，拿取方便。

风冷柜：内部风扇驱动冷空气在密闭空间内循环，温度控制更稳定，适合酒店、餐厅等需要长时间保存食材的场所。柜体密封性好，节能效果明显，但取物时需开门，冷气会短暂外泄，适合对保鲜要求较高的环境。