葡萄酒13度和12度有什么区别?

葡萄酒13度和12度的区别主要在于酒精度数，13度酒的酒精含量比12度高1度，口感更浓郁，后劲更强。12度酒相对柔和，适合日常饮用，13度酒更适合搭配重口味菜肴。

区别

13度葡萄酒：酒精度数较高，酿造时发酵时间更长，葡萄中的糖分转化更充分。酒体更饱满，入口有明显的醇厚感，适合搭配牛排、烤肉等重口味食物，饮用后身体发热感更明显。

12度葡萄酒：酒精度数适中，发酵时间较短，保留了更多果香和清新口感。酒体轻盈，适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物，饮用起来更清爽，适合长时间小酌。