普洱茶老生茶与熟茶的区别?

老生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和口感。老生茶经过自然发酵，茶汤呈黄绿色，味道清新；熟茶通过人工渥堆发酵，茶汤深红，口感醇厚。

区别

老生茶：采用自然陈化的方式，存放时间越长，茶味越醇厚。茶汤色泽由浅黄转为橙黄，香气清新带有花果香，滋味鲜爽回甘。适合长期存放，价值随年份增长。冲泡后叶底柔软，叶片完整，茶气足。

熟茶：通过人工渥堆发酵加速陈化，茶汤呈深红色或栗红色，香气浓郁带陈香，滋味醇厚顺滑。发酵时间约45天，茶性温和，适合即饮。叶底呈深褐色，叶片较薄，茶气相对柔和。