古树茶和单株的区别?

古树茶和单株都是茶叶中的高端品类，但来源不同。古树茶指生长百年以上茶树的茶叶，树龄老、根系深，茶汤厚重回甘。单株则是单独一株茶树采摘的鲜叶制作，追求极致纯净风味。前者强调树龄，后者突出单一来源，两者在口感和稀缺性上各有特色。

区别

古树茶：以树龄为核心，茶树生长百年以上，根系发达吸收养分更全面，茶叶内含物质丰富，冲泡后汤感饱满，层次分明，带有独特山野气息。这类茶叶产量稀少，主要分布在云南等地的原始茶林，每一批都带有不同年份和地域的风味印记，适合长期存放，越陈越香。

单株：以单棵茶树为独立单位采摘制作，确保茶叶来自同一植株，风味高度统一。这种茶追求极致纯净，没有拼配干扰，能清晰展现茶树本身的特性。单株茶数量极少，一株茶树通常只产出几斤干茶，价格较高，适合品鉴茶树最原始的风味，适合追求纯粹体验的茶友。