时间:01-19人气:18作者:夏日薄雪
黑咖啡是直接用咖啡豆研磨后冲泡的纯咖啡,不加任何其他成分。美式咖啡则是浓缩咖啡加热水稀释而成,口感更淡。
区别
黑咖啡:只保留咖啡豆本身的风味,浓度高,苦味明显,适合喜欢咖啡原味的人。制作简单,直接用热水冲泡咖啡粉即可,保留了咖啡的油脂和香气。
美式:由浓缩咖啡加水稀释,口感更顺滑,苦味较轻。制作需要先做浓缩咖啡再加水,适合喜欢清淡口感的人。热量低,适合日常饮用,但咖啡因含量与黑咖啡接近。
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