5度和6度醋区别?

5度醋和6度醋的主要区别在于酸度不同，5度醋酸味较柔和，适合凉拌和蘸食；6度醋酸味更浓，适合烹饪提鲜。

区别

5度醋：酸度较低，口感清爽，带有淡淡果香。适合直接拌凉菜、蘸饺子或调制沙拉，不会掩盖食材原味。家庭日常使用较多，一瓶500毫升能用1-2个月。

6度醋：酸度更高，味道醇厚，略带刺激感。适合炒菜、炖肉时加入，能去腥增香。烹饪时只需几滴即可，一瓶能用3-4个月。更适合喜欢重口味的人群。