仔鸡和肉鸡的区别?

仔鸡和肉鸡的主要区别在于生长周期、体型和用途。仔鸡生长较慢，体型较小，肉质紧实，适合整只烹饪；肉鸡生长快，体型大，脂肪较多，适合分割后食用。

区别

仔鸡：仔鸡饲养时间约3个月，体重1公斤左右。鸡肉纤维细密，味道浓郁，适合炖汤或烤制。价格较高，常见于家庭餐桌或高档餐厅。

肉鸡：肉鸡饲养时间约40天，体重可达3公斤。鸡肉松软，脂肪含量高，适合炸鸡、汉堡等快餐。价格便宜，产量大，是市场上最常见的鸡肉类型。