钳鱼和鲶鱼的区别有哪些?

钳鱼和鲶鱼都是淡水鱼，但外形和生活习性有明显不同。钳鱼有硬刺和扁平身体，鲶鱼则光滑无鳞、嘴边有须。钳鱼喜欢水流急的地方，鲶鱼更爱安静水域。钳鱼食性杂，鲶鱼偏爱吃腐食。

区别

钳鱼：身体扁平，背部有硬刺，像小盾牌一样保护自己。嘴边有须，但数量少，主要靠触觉找食物。喜欢在水流湍急的河底活动，白天躲石头缝，晚上出来觅食。能长到5公斤重，寿命约10年。肉紧实，刺少，适合清蒸或红烧。

鲶鱼：全身光滑无鳞，皮肤像涂了油一样滑溜。嘴边有8根长须，像雷达一样感知周围。爱在淤泥多的水底打洞，白天不出来，晚上才游动找吃的。体型能长到10公斤，活20年左右。肉质松软，土腥味重，适合炖汤或做酸菜鱼。