提取与萃取有区别吗?

提取和萃取有区别，提取指从物质中分离出所需成分，而萃取是通过溶剂选择性地溶解特定物质。

区别

提取：指从混合物中分离出目标物质，如用机器从矿石中提取金属。过程简单，直接获取有用部分，不改变物质基本性质。常见于工业生产，效率高，适合大规模操作。

萃取：利用不同物质在溶剂中的溶解度差异分离成分，如用酒精从植物中提取精油。需要选择合适溶剂，过程较精细，能获得高纯度物质。多用于实验室或精细化工，对技术要求较高。