乌梅和李子的区别?

乌梅是梅子经过熏制或晒干制成的干果，味道偏酸，常用于中药或泡水饮用。李子则是新鲜水果，果肉多汁，味道酸甜，直接食用居多。

区别

乌梅：乌梅属于加工后的干果，颜色深褐，质地较硬，酸味浓郁。它含有丰富的有机酸，能生津止渴，常用于制作酸梅汤或入药。乌梅的保存时间较长，适合长期存放。

李子：李子是新鲜水果，表皮光滑，颜色有红、黄、紫等，果肉柔软多汁。李子的甜度较高，酸味较淡，富含维生素和水分，适合直接食用或做成果酱。李子不易保存，需尽快食用。