龟苓膏和黑色凉粉有什么区别呢?

龟苓膏和黑色凉粉都是黑色的传统甜品，但原料和功效不同。龟苓膏用龟板和土茯苓制成，有清热解毒作用；黑色凉粉用凉粉草或魔芋粉制成，主要解暑止渴。

区别

龟苓膏：以龟板和土茯苓为核心原料，口感微苦带点回甘，颜色深黑偏暗。适合夏天食用，能帮助降火、祛湿，常搭配蜂蜜或糖浆食用。传统上被视为中药甜品，有保健价值。

黑色凉粉：用凉粉草或魔芋粉制作，口感滑嫩爽口，颜色乌黑发亮。主要作用是解暑降温，价格便宜，街头小吃常见。可加水果、糖水，适合大众日常解馋，没有特殊药用功效。