牛奶里加水与水里加牛奶的区别?

时间:01-19人气:30作者:温婉如水

牛奶里加水是稀释牛奶,降低浓度;水里加牛奶是增加水的营养,变成类似牛奶的饮品。

区别

牛奶里加水:牛奶本身营养丰富,加水后蛋白质和钙含量减少,味道变淡,适合需要控制热量的人,但营养密度下降。一杯250毫升的牛奶加100毫升水,蛋白质从8克减少到约6克,钙含量从300毫克降到240毫克左右。

水里加牛奶:水几乎不含营养,加牛奶后增加蛋白质和钙,变成有营养的饮品。一杯250毫升的水加100毫升牛奶,蛋白质从0克增加到约3克,钙含量从0毫克增加到120毫克左右,适合改善口感或补充营养。

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