咖啡豆跟可可果有什么区别?

咖啡豆和可可果都是制作饮品的原料，但来源和用途完全不同。咖啡豆来自咖啡树的种子，烘焙后冲泡成咖啡；可可果则是可可树的果实，种子经过发酵、干燥制成可可粉，用来做巧克力或饮品。

区别

咖啡豆：咖啡豆是咖啡树的果实种子，形状呈椭圆形，颜色从绿色到深褐色不等。烘焙后散发浓郁香气，冲泡后口感苦涩带酸。全球年产量超过1000万吨，主要产地有巴西、越南等地。咖啡因含量高，提神效果明显，适合早晨饮用。

可可果：可可果是热带可可树的果实，形状像橄榄，外皮坚硬。果肉白色多汁，种子包裹在白色果肉中。种子发酵干燥后制成可可粉，巧克力含量低，口感香甜带微苦。年产量约500万吨，产地集中在非洲和南美。可可脂含量高，适合制作甜点，咖啡因含量少，下午食用更合适。