锅功率大小有什么区别?

锅功率大小主要影响加热速度和能源消耗。功率大的锅加热快，适合快速烹饪；功率小的锅加热慢，适合慢炖或保温。

区别

大功率锅：功率在2000瓦以上，能在短时间内快速升温，适合爆炒、烧水等需要高温的烹饪方式。省时但耗电多，适合家庭快速做饭。价格较高，适合经常做饭的家庭。

小功率锅：功率在1000瓦以下，加热速度慢，适合煮粥、炖汤等需要慢火的烹饪方式。省电但耗时较长，适合不常做饭或保温需求高的家庭。价格便宜，适合单身或小家庭使用。