青椰跟白椰的区别?

青椰和白椰都是椰子，但颜色和用途不同。青椰外壳青绿色，水分多，适合喝椰子水；白椰外壳棕白色，果肉厚，适合吃椰肉或榨椰浆。

区别

青椰：青椰外壳坚硬呈青绿色，内部椰子水清甜，每颗椰子约有500毫升水，适合夏天解渴。果肉较薄，口感偏清爽，多用于直接饮用或制作椰子甜品。采摘后保质期较短，需尽快饮用。

白椰：白椰外壳较薄呈棕白色，果肉厚实，每颗椰子约有200克果肉，椰香浓郁。适合加工成椰浆、椰奶或椰子油，用途广泛。保存时间较长，常用于烹饪或制作糕点。