时间:01-19人气:22作者:夕夏温存
电饭锅和电磁炉都是厨房常用电器,但功能不同。电饭锅专门用来煮饭、煲汤,操作简单一键完成;电磁炉则是通用加热工具,能炒菜、煎炸,适合多种烹饪方式。
区别
电饭锅:设计为单一用途,内胆有涂层帮助均匀受热,保温效果好,适合长时间炖煮。容量固定,一般2-8人份,耗电低,适合家庭日常煮饭。
电磁炉:通过电磁感应加热,锅具必须含铁,火力可调范围大,从100W到2200W不等。适合快速爆炒、火锅等,但需要人看管,噪音略大,耗电量随火力变化。
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