竹丝鸡跟乌鸡有什么区别呢?

竹丝鸡和乌鸡都是黑色羽毛的鸡种，但竹丝鸡的羽毛呈银白色，带有黑色斑点，而乌鸡全身羽毛纯黑。竹丝鸡的皮肤和肉质更细腻，适合煲汤；乌鸡的药用价值更高，常用于中药调理。两者在体型上也有差异，竹丝鸡体型较小，乌鸡体型较大。

区别

竹丝鸡：竹丝鸡的羽毛像丝绸一样光滑，黑白相间，看起来像披了一件花外套。它的肉质鲜嫩，煲出的汤清甜，适合老人和小孩食用。一只成年竹丝鸡大约1.5公斤，寿命较短，一般只能活3年。

乌鸡：乌鸡通体乌黑，连肉和骨头都是黑的，像一块黑炭。它的营养更丰富，含有多种微量元素，常用来炖汤或做药膳。乌鸡体型比竹丝鸡大，成年后能长到2公斤左右，寿命可达5年以上。